美食旅游业展望(2022-2032)
[307页报告]根据未来市场洞察(FMI)最新发布的数据，食品旅游行业估计为狗万正网地址美元865.71欧元并预计在2022年达到美元4009 .77点美元。
属性 |
细节 |
美食旅游业预计规模(2022年) |
8657.1亿美元 |
美食旅游业预计规模(2032年) |
4.0097.7亿美元 |
美食旅游行业基于价值的复合年增长率(2022-2032年) |
16.6% |
到2032年，复合年增长率为16.6%从2022年到2032年。
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2017-2021年美食旅游市场展望与2022-2032年预测
在预测期内，食品旅游行业预计将大幅增长。美食旅游为旅游业提供了一个新的垂直领域，使其也能显著增长。食品旅游部门的主要目标是促进不同旅游景点的区域特色，并吸引更多的游客到这些景点。目前，美食旅游市场每年吸引5.3823亿游客，这一数字预计将在预测年内大幅增长。不同国家的政府正试图通过宣传和推广他们的地方美食来促进本国的旅游业，这预计将有助于大幅增长市场。因此，食品旅游行业的预测前景看起来很乐观。
家庭烹饪食品和餐食共享的增加将促进食品旅游业的发展。
选择旅游目的地的主要动机并不是食物，但它仍然是计划旅行的次要和最重要的因素之一。在游客中品尝当地美食的趋势越来越大。这使得家庭烹饪和拼餐等选择非常受欢迎。游客们很高兴能与当地家庭共享美食，旅游经营者也开始在他们的旅游套餐中提供这些选择。预计这将进一步提振市场。
Sneha Verghese
主要顾问
烹饪课在游客中越来越受欢迎
虽然美食旅游主要是为了探索不同的口味，在不同的目的地开发一种感官体验，但最近它也成为游客沉浸在当地文化中，更多地了解他们所访问的地方的一种方式。最受欢迎的方式是当地的烹饪课程;这些课程为游客提供特殊的烹饪课程，指导课程的人通常是当地人，他们对当地美食有深入的了解，可以传授给游客。这些课程极大地促进了美食旅游市场的进一步发展。
无论是洞察力
充满活力的菜肴和当地人的热情好客是如何推动印度餐饮业发展的?
“艺术的呈现和各种香料使印度菜广受欢迎。”
由于印度拥有丰富的传统食品杂货，预计该国的食品旅游业将以最快的速度发展。此外，咖喱、香料和各种各样的印度食物总是被视为艺术作品。外国游客被印度美食的艺术所吸引。此外，人们希望更多地了解印度的生活方式、文化和习俗，这也是推动该国美食旅游业发展的另一个主要因素。在预测期内，预计这将推动美食旅游市场的发展。
法国政府是如何推动美食旅游业发展的?
”政府正在努力保存法国美食的精髓。”
法国政府已经开始采取措施改善其旅游业的形象，该行业已经获得了傲慢的形象。由于“Fait Maison”的概念，法国菜在世界各地都很受欢迎，“Fait Maison”翻译过来就是“自制”。法式糕点、手工奶酪和其他食品的精髓在于它们的新鲜度和一熟就吃的体验。在当今快节奏的食品工业中，这种精髓正在消失冷冻包装食品商品越来越受欢迎了。法国政府已采取措施，以保护其美食旅游业的这一重要特征，敦促该行业的企业和餐馆保持其食品质量。
这一举措有望保持法国美食旅游业的活力，吸引来自世界各地的消费者。法国美食旅游业预计将以稳定的速度增长，并为全球美食旅游业贡献可观的收入。
日本美食旅游市场的驱动力是什么?
“优质餐厅的出现和传统日本料理的流行正在推动日本市场的发展。”
由于源自日本的精美佳肴，日本的美食旅游市场迅速增长。日本美食被称为和食，它以传统的大米食品和味增汤为基础，吸引了来自世界各地的消费者。日本的东京号称是世界上拥有最多米其林星级餐厅的城市。
随着日本流行文化在全球范围内的日益流行，人们对尝试和探索传统日本美食的兴趣上升，推动了该国美食旅游市场的增长。此外，日本公民的热情好客和各种各样的酒精饮料日本提供的产品推动了市场的发展。
Category-wise见解
美食旅游行业最受欢迎的活动是什么?
“餐厅和美食节仍然是美食旅游市场上最受欢迎的活动”
根据美食旅游部门的活动类型，餐厅仍然是突出的类别之一。大多数美食旅游都是人们去尝试新餐馆和不同的美食。这是因为美食旅游主要发生在国内，人们喜欢探索附近的美食，并有一种放松的体验。
美食节也是最突出的类别之一，意大利那不勒斯举行的披萨节和德国举行的啤酒节吸引了数百万游客。这一类别大大促进了国际美食旅游行业的发展。
什么类型的预订渠道是美食旅游领域最突出的渠道?
“在线预订渠道引领了美食旅游行业的预订渠道”
数字化的出现对美食旅游业产生了积极的影响。不同的应用程序可以预订餐厅、美食节、烹饪课程等，这使得消费者更容易预订他们的旅行，同时也为他们提供了广泛的选择。这使得在线预订渠道成为美食旅游行业的主要预订渠道。
哪种旅游类型更受欢迎?
”跟团旅行者是美食旅游领域最受欢迎的旅游类型。”
该行业中知名和经验丰富的旅游经营者的存在改善了旅行的便利性。这些公司提供利润丰厚的套餐，包括价格、目的地、美食类型等，并为消费者提供全面的端到端服务。这使得打包旅行者成为美食旅游领域最突出的旅游类型。
竞争格局
主要参与者正试图通过制定战略和营销区域菜肴来提高他们的品牌知名度。开拓市场的关键是为消费者提供定制化、全包化的套餐。
实例:
- 印度美食之旅是一家在印度提供美食之旅的公司，该公司为游客提供了定制的选择，允许他们从几种不同的产品中进行选择。
- wijnspij是荷兰的一家美食旅游初创公司。该公司通过两个独立的移动应用程序为全国各地的客人组织美食体验:一个用于客户，另一个用于餐厅。
报告范围
属性 |
细节 |
预测期 |
2022 - 2032 |
可供使用的历史数据 |
2017 - 2021 |
市场分析 |
价值XX万美元 |
主要涵盖地区 |
北美，拉丁美洲，欧洲，东亚，南亚，大洋洲和MEA。 |
主要覆盖国家 |
美国、加拿大、巴西、墨西哥、德国、英国、法国、西班牙、意大利、俄罗斯、比荷卢经济联盟、南非、北非、海湾合作委员会国家、中国、日本、韩国、印度、泰国、马来西亚、印度尼西亚、澳大利亚和新西兰。 |
所涵盖的主要部门 |
活动类型，预订渠道，游客类型，旅游类型，消费者取向，年龄群体和地区 |
主要公司简介 |
|
报告覆盖 |
市场预测，公司份额分析，竞争情报，DROT分析，市场动态和挑战，战略增长计划 |
定制&定价 |
可随时索取 |
美食旅游行业分类
按活动类型分类:
- 烹饪课
- 餐厅
- 美食节
- 街头美食之旅
- 品酒会
- 其他人
预订渠道:
- 电话预订
- 在线预订
- 亲自预订
按游客类型划分:
- 国内
- 国际
按旅游类型划分:
- 独立旅行
- 计划旅行
- 旅行团
消费者定位:
- 男人
- 女性
按年龄组别划分:
- 15 - 25年
- 26 - 35周不等年
- 36-45年
- 46-55年
- 66 - 75年
常见问题
食品旅游行业目前的市场价值是多少?
到2022年，美食旅游市场目前的价值为8657.1亿美元。
推动美食旅游行业发展的主要趋势是什么?
文化融合和探索不同美食的渴望等趋势正在推动美食旅游行业的发展。
谁是美食旅游领域的主要参与者?
餐饮旅游行业的主要参与者有Abercrombie & Kent USA LLC、Classic Journeys LLC、G Adventures、Greaves Travel Ltd、India food Tour和ITC Travel Group Limited。
目录
1.执行概要1.1.全球市场展望谁在旅行?1.1.2.他们会花多少钱?1.1.3.旅游业对GDP的直接贡献旅游业对就业的直接贡献旅游演化分析FMI分析和建议2.市场介绍2.1.总支出(百万美元)及预测(2022-2032年)食源性游客数量(Mn)及预测(2022-2032)支出总额同比增长预测(2022-2032年)以食品为基础的游客数量同比增长预测3.全球旅游业分析3.1.旅游业概况旅游业对全球GDP的贡献3.1.1.1。商务支出v/s休闲支出3.1.1.2。国内v/s国外3.1.1.3。3.1.2.直接、间接和诱导。旅游业对全球整体就业的贡献3.1.3。旅游增速3.1.4。外国游客出口占出口总额的比例3.1.5。3.1.6.旅游产业的资本投资 Different Components of Travel & Tourism 3.1.7. Global Tourism Industry Outlook 3.1.7.1. Cultural Tourism 3.1.7.2. Culinary Tourism 3.1.7.3. Eco/Sustainable Tourism 3.1.7.4. Sports Tourism 3.1.7.5. Spiritual Tourism 3.1.7.6. Wellness Tourism 3.1.7.7. Others4.全球食品旅游业市场动态4.1.市场驱动因素和机遇4.1.1。家庭烹饪食品和餐食共享的增加将促进美食旅游业4.1.2。烹饪课在游客中越来越受欢迎4.1.3其他(课程学习期间)5.市场背景5.1.中国十大美食旅游企业宏观经济因素全球GDP增长展望5.2.2。全球工业增加值5.2.3。全球消费支出展望5.2.4。全球旅游业对GDP的直接贡献为5.2.5。全球旅客输出及国际旅客抵达人数5.2.6。5.2.7.旅游资本投资旅游消费国家 Forecast Factors - Relevance & Impact6.2021年全球美食旅游行业分类6.1.介绍/主要发现按活动类型划分的当前市场分析(占需求的百分比)烹饪课。6.2.3餐馆。6.2.4.美食节6.2.5。品尝课程6.2.6。6.3人。按预订渠道进行当前市场分析(占需求的百分比)6.3.1。 Phone Booking 6.3.2. Online Booking 6.3.3. In Person Booking 6.4. Current Market Analysis By Tourist Type (% of Demand) 6.4.1. Domestic 6.4.2. International 6.5. Current Market Analysis By Tour Type (% of Demand) 6.5.1. Independent Traveller 6.5.2. Tour Group 6.5.3. Package Traveller 6.6. Current Market Analysis By Consumer Orientation (% of Demand) 6.6.1. Men 6.6.2. Women 6.7. Current Market Analysis By Age Group (% of Demand) 6.7.1. 15-25 Years 6.7.2. 26-35 Years 6.7.3. 36-45 Years 6.7.4. 46-55 Years 6.7.5. 66-75 Years 6.8. Current Market Analysis By Region (% of Demand) 6.8.1. North America 6.8.2. Latin America 6.8.3. Europe 6.8.4. East Asia 6.8.5. South Asia 6.8.6. Oceania 6.8.7. MEA 6.9. Key Findings, By Each Category7.2021年北美美食旅游行业分类7.1.引言/主要发现按活动类型划分的当前市场分析(占需求的百分比)烹饪课7.2.27.2.3餐馆。美食节7.2.4。街头美食之旅7.2.5。品尝会议7.2.6。7.3人。按预订渠道进行的当前市场分析(需求百分比)7.3.1。 Phone Booking 7.3.2. Online Booking 7.3.3. In Person Booking 7.4. Current Market Analysis By Tourist Type (% of Demand) 7.4.1. Domestic 7.4.2. International 7.5. Current Market Analysis By Tour Type (% of Demand) 7.5.1. Independent Traveler 7.5.2. Tour Group 7.5.3. Package Traveler 7.6. Current Market Analysis By Consumer Orientation (% of Demand) 7.6.1. Men 7.6.2. Women 7.7. Current Market Analysis By Age Group (% of Demand) 7.7.1. 15-25 Years 7.7.2. 26-35 Years 7.7.3. 36-45 Years 7.7.4. 46-55 Years 7.7.5. 66-75 Years 7.8. Current Market Analysis By Country (% of Demand) 7.8.1. US 7.8.2. Canada 7.9. Key Findings, By Each Category8.2021年拉丁美洲美食旅游行业分类8.1.介绍/主要发现按活动类型划分的当前市场分析(占需求的百分比)烹饪课8.2.28.2.3餐馆。美食节8.2.4。街头美食之旅8.2.5。品鉴会8.2.6。8.3人。按预订渠道进行的当前市场分析(需求百分比)8.3.1。 Phone Booking 8.3.2. Online Booking 8.3.3. In Person Booking 8.4. Current Market Analysis By Tourist Type (% of Demand) 8.4.1. Domestic 8.4.2. International 8.5. Current Market Analysis By Tour Type (% of Demand) 8.5.1. Independent Traveler 8.5.2. Tour Group 8.5.3. Package Traveler 8.6. Current Market Analysis By Consumer Orientation (% of Demand) 8.6.1. Men 8.6.2. Women 8.7. Current Market Analysis By Age Group (% of Demand) 8.7.1. 15-25 Years 8.7.2. 26-35 Years 8.7.3. 36-45 Years 8.7.4. 46-55 Years 8.7.5. 66-75 Years 8.8. Current Market Analysis By Country (% of Demand) 8.8.1. Brazil 8.8.2. Mexico 8.8.3. Argentina 8.8.4. Colombia 8.8.5. Rest of LA 8.9. Key Findings, By Each Category9.2021年欧洲美食旅游行业分类9.1.介绍/主要发现9.2。按活动类型划分的当前市场分析(需求百分比)9.2.1。烹饪课9.2.2。9.2.3餐馆。9.2.4美食节。街头美食之旅9.2.5。品鉴会9.2.6。9.3人。按预订渠道进行的当前市场分析(占需求的百分比)9.3.1。 Phone Booking 9.3.2. Online Booking 9.3.3. In Person Booking 9.4. Current Market Analysis By Tourist Type (% of Demand) 9.4.1. Domestic 9.4.2. International 9.5. Current Market Analysis By Tour Type (% of Demand) 9.5.1. Independent Traveler 9.5.2. Tour Group 9.5.3. Package Traveler 9.6. Current Market Analysis By Consumer Orientation (% of Demand) 9.6.1. Men 9.6.2. Women 9.7. Current Market Analysis By Age Group (% of Demand) 9.7.1. 15-25 Years 9.7.2. 26-35 Years 9.7.3. 36-45 Years 9.7.4. 46-55 Years 9.7.5. 66-75 Years 9.8. Current Market Analysis By Country (% of Demand) 9.8.1. Germany 9.8.2. Russia 9.8.3. France 9.8.4. Italy 9.8.5. UK 9.8.6. Rest of Europe 9.9. Key Findings, By Each Category10.2021年东亚美食旅游行业分类10.1.引言/主要发现按活动类型划分的当前市场分析(需求百分比)10.2.1。烹饪课10.2.2。10.2.3餐馆。美食节10.2.4。街头美食之旅10.2.5。10.2.6。10.3人。按预订渠道进行的当前市场分析(需求百分比)10.3.1。 Phone Booking 10.3.2. Online Booking 10.3.3. In Person Booking 10.4. Current Market Analysis By Tourist Type (% of Demand) 10.4.1. Domestic 10.4.2. International 10.5. Current Market Analysis By Tour Type (% of Demand) 10.5.1. Independent Traveler 10.5.2. Tour Group 10.5.3. Package Traveler 10.6. Current Market Analysis By Consumer Orientation (% of Demand) 10.6.1. Men 10.6.2. Women 10.7. Current Market Analysis By Age Group (% of Demand) 10.7.1. 15-25 Years 10.7.2. 26-35 Years 10.7.3. 36-45 Years 10.7.4. 46-55 Years 10.7.5. 66-75 Years 10.8. Current Market Analysis By Country (% of Demand) 10.8.1. China 10.8.2. Japan 10.8.3. South Korea 10.9. Key Findings, By Each Category11.2021年南亚美食旅游行业分类11.1.引言/主要发现按活动类型划分的当前市场分析(需求百分比)11.2.1。烹饪课11.2.2。11.2.3餐馆。11.2.4美食节。街头美食之旅11.2.5。11.2.6。11.3人。按预订渠道进行的当前市场分析(占需求的百分比)11.3.1。 Phone Booking 11.3.2. Online Booking 11.3.3. In Person Booking 11.4. Current Market Analysis By Tourist Type (% of Demand) 11.4.1. Domestic 11.4.2. International 11.5. Current Market Analysis By Tour Type (% of Demand) 11.5.1. Independent Traveler 11.5.2. Tour Group 11.5.3. Package Traveler 11.6. Current Market Analysis By Consumer Orientation (% of Demand) 11.6.1. Men 11.6.2. Women 11.7. Current Market Analysis By Age Group (% of Demand) 11.7.1. 15-25 Years 11.7.2. 26-35 Years 11.7.3. 36-45 Years 11.7.4. 46-55 Years 11.7.5. 66-75 Years 11.8. Current Market Analysis By Country (% of Demand) 11.8.1. India 11.8.2. Malaysia 11.8.3. Indonesia 11.8.4. Thailand 11.8.5. Philippines 11.8.6. Cambodia 11.8.7. Vietnam 11.8.8. Rest of SA 11.9. Key Findings, By Each Category12.2021年大洋洲美食旅游行业分类12.1.介绍/主要发现按活动类型划分的当前市场分析(需求百分比)12.2.1。烹饪课12.2.2。12.2.3餐馆。美食节12.2.4。街头美食旅游12.2.5。12.2.6。12.3人。按预订渠道进行的当前市场分析(需求百分比)12.3.1。 Phone Booking 12.3.2. Online Booking 12.3.3. In Person Booking 12.4. Current Market Analysis By Tourist Type (% of Demand) 12.4.1. Domestic 12.4.2. International 12.5. Current Market Analysis By Tour Type (% of Demand) 12.5.1. Independent Traveler 12.5.2. Tour Group 12.5.3. Package Traveler 12.6. Current Market Analysis By Consumer Orientation (% of Demand) 12.6.1. Men 12.6.2. Women 12.7. Current Market Analysis By Age Group (% of Demand) 12.7.1. 15-25 Years 12.7.2. 26-35 Years 12.7.3. 36-45 Years 12.7.4. 46-55 Years 12.7.5. 66-75 Years 12.8. Current Market Analysis By Country (% of Demand) 12.8.1. Australia 12.8.2. New Zealand 12.9. Key Findings, By Each Category13.2021年中东和非洲美食旅游行业分类13.1.介绍/主要发现按活动类型划分的当前市场分析(占需求的百分比)烹饪课13.2.3餐馆。美食节13.2.4。街头美食旅行13.2.5。13.2.6。13.3人。按预订渠道分析当前市场(占需求的百分比)13.3.1。 Phone Booking 13.3.2. Online Booking 13.3.3. In Person Booking 13.4. Current Market Analysis By Tourist Type (% of Demand) 13.4.1. Domestic 13.4.2. International 13.5. Current Market Analysis By Tour Type (% of Demand) 13.5.1. Independent Traveler 13.5.2. Tour Group 13.5.3. Package Traveler 13.6. Current Market Analysis By Consumer Orientation (% of Demand) 13.6.1. Men 13.6.2. Women 13.7. Current Market Analysis By Age Group (% of Demand) 13.7.1. 15-25 Years 13.7.2. 26-35 Years 13.7.3. 36-45 Years 13.7.4. 46-55 Years 13.7.5. 66-75 Years 13.8. Current Market Analysis By Country (% of Demand) 13.8.1. Turkey 13.8.2. South Africa 13.8.3. UAE 13.8.4. Egypt 13.8.5. Jordan 13.8.6. Rest of MEA 13.9. Key Findings, By Each Category14.竞争分析14.1.竞争仪表盘14.2。竞争基准。比赛深潜14.3.1。Abercrombie & Kent USA, LLC 14.3.1.1。14.3.1.2概述。服务组合14.3.1.3。战略概述/战役14.3.2。经典旅程，LLC 14.3.2.1。14.3.2.2概述。 Service Portfolio 14.3.2.3. Strategy Overview/campaigns 14.3.3. G Adventures 14.3.3.1. Overview 14.3.3.2. Service Portfolio 14.3.3.3. Strategy Overview/campaigns 14.3.4. Greaves Travel Ltd 14.3.4.1. Overview 14.3.4.2. Service Portfolio 14.3.4.3. Strategy Overview/campaigns 14.3.5. India Food Tour 14.3.5.1. Overview 14.3.5.2. Service Portfolio 14.3.5.3. Strategy Overview/campaigns 14.3.6. ITC Travel Group Limited 14.3.6.1. Overview 14.3.6.2. Service Portfolio 14.3.6.3. Strategy Overview/campaigns 14.3.7. The FTC4Lobe Group 14.3.7.1. Overview 14.3.7.2. Service Portfolio 14.3.7.3. Strategy Overview/campaigns 14.3.8. Topdeck Travel [Flight, Centre (Uk) Limited)] 14.3.8.1. Overview 14.3.8.2. Service Portfolio 14.3.8.3. Strategy Overview/campaigns 14.3.9. The Travel Corporation 14.3.9.1. Overview 14.3.9.2. Service Portfolio 14.3.9.3. Strategy Overview/campaigns 14.3.10. Gourmeton Tour Culinary Adventures 14.3.10.1. Overview 14.3.10.2. Service Portfolio 14.3.10.3. Strategy Overview/campaigns 14.3.11. International Culinary Tours 14.3.11.1. Overview 14.3.11.2. Service Portfolio 14.3.11.3. Strategy Overview/campaigns 14.3.12. Butterfield & Robinson Inc. 14.3.12.1. Overview 14.3.12.2. Service Portfolio 14.3.12.3. Strategy Overview/campaigns 14.3.13. Other Players (As Per Request) 14.3.13.1. Overview 14.3.13.2. Service Portfolio 14.3.13.3. Strategy Overview/campaigns15.社交媒体情感分析15.1.首选社交媒体平台Facebook 15.1.2。YouTube 15.1.3。Instagram 15.1.4。Twitter 15.1.5。LinkedIn 15.1.6。Pinterest 15.1.7。谷歌+ 15.1.8。15.2人。 Perceptions on the Proposed Food Tourism Sector Tour Package 15.3. Consumer Perception for Destinations On Social Media Platforms-Positive and Negative Mentions 15.4. Trending #Hashtags 15.5. Social Media Platform Mentions (% of Total Mentions) 15.6. Region-Wise Social Media Mentions (% of Total Mentions) 15.7. Trending Subject Titles16.使用的假设和首字母缩略词17.研究方法
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