美食旅游市场展望(2022-2032)
[300页报告烹饪旅游市场估计上近了美元977.3Bn预计在2022年达到4530美元。9 Bn到2032年，年复合增长率为16.6%在2022年和2032年的预测期内。
属性 |
细节 |
预计2022年烹饪旅游市场规模 |
9773亿美元 |
预计烹饪旅游市场规模(2032年) |
4530美元。9 Bn |
价值的复合年增长率(2022 - 2032) |
~ 16.6% |
2021年美食旅游市场顶级玩家份额。 |
~ 10 - 15% |
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2017-2021年全球美食旅游市场展望与2022-2032年预测对比
由于其独特的目的地、热情好客和文化遗产，预计全球旅游市场将获得巨大的吸引力。烹饪，烹饪、品尝或食用美食的艺术，是在任何旅游中扮演重要角色的因素之一。
因此，就价值而言，全球烹饪/美食旅游市场在过去几年一直在上升。在烹饪旅游的情况下，游客访问不同的地点，欣赏和消费来自不同地点的各种食物和饮料。
根据《未来市场狗万正网地址观察》，全球烹饪市场预计将随着越来越多的美食爱好者旅行了解地方美食、食物和饮料而扩大。
增长的原因有几个，包括消费者收入的增加和全球社交媒体渠道的普及。全球化，加上文化逐渐从西方向东方转移，这导致了对美食旅游的需求增加。
家常化、共享化，推动美食旅游市场
当地餐馆和美食之旅为游客提供了在当地人家中用餐的机会，并见证了一家人在一起做饭和吃饭时是如何互动的。这是为了直接推广饮食文化的传统。
再加上对真实旅行体验的更强烈渴望，导致了一种游客愿意与当地人一起吃家常菜并相互了解的趋势。一些旅游目的地正逐渐接受本土主义，而不是全球化——他们转向代表其传统的本地产品，而不是追随全球趋势。
例如，“EatWith”就利用了这一趋势，创建了在线平台，将旅行者与当地主人联系起来，允许他们分享食物，参观主人的农场，甚至交流烹饪技巧。
学习烹饪的趋势将如何影响烹饪旅游市场?
烹饪课程在烹饪旅游中越来越受欢迎。在餐馆吃饭可以让游客品尝当地的美食，而观看和参与食物的制作可以让他们更深入地欣赏和理解一个地区的美食。
烹饪课在千禧一代、有孩子的家庭和独自旅行者中越来越受欢迎，作为一种与当地人和来自其他国家的游客结识和互动的娱乐方式。
最重要的是，通过准备一顿饭的过程，游客有机会了解形成一种烹饪的影响。从而为烹饪旅游铺平了道路。
无论是见解
美国美食旅游市场前景如何?
“越来越多的烹饪和文化活动促进了美国烹饪旅游市场的增长”
据Future Market Insights预测，在预测期内，美国将是最具吸引力的市场之一。狗万正网地址推动美国烹饪旅游增长的因素之一是融合烹饪和文化活动数量的激增。
在音乐和艺术节上引入的越来越多的当地烹饪项目有望为美国市场的餐饮服务提供商提供有利可图的机会。预计这将促进美食旅游市场在预测期内的增长。
德国美食旅游的机遇有多大?
可持续食品的需求为德国烹饪旅游市场带来好兆头
欧洲美食旅游市场预计将以年复合增长率增长9.4%到2032年，因为德国人越来越担心假期的可持续性。对可持续性的关注通过使用可持续食物反映在食物旅游中。
游客更喜欢吃当地社区制作的有机食品食品配料而不是大型的食物链。大多数欧洲人对可持续食品的定义是:对环境影响小、不使用农药、拥有为农民带来公平收入和健康的本地供应链。
因此，德国美食旅游市场有望在预测期内(2022-2032年)获得发展动力。
印度美食旅游市场将如何拓展?
“由于印度充满活力的文化，主要参与者正在关注印度美食旅游市场”
印度美食旅游市场预计将以最快的速度增长，因为有大量的传统食品销售点，政府促进旅游业的积极举措和容易获得的住宿。
此外，有香料、咖喱和各种口味的印度餐一直被视为一种艺术。这种艺术吸引着国际游客来到印度厨房。此外，烹饪旅游市场增长的主要原因之一是人们希望更多地了解印度的生活方式、文化和传统。预计这将在预测期内带动美食旅游市场。
Category-wise见解
哪一种活动将主导美食旅游市场?
美食旅游市场将受益于全球美食节的增加
根据活动类型，美食节在2021年的市场中占了很大份额。这是因为，热衷于各地美食和饮品的美食爱好者增加了。
为什么网上预订渠道最受欢迎?
“渗透社交媒体平台，推动在线预订渠道普及”
根据分析，就预订渠道而言，在线旅游代理商将在市场中占据相当大的份额。在过去的几年里，全球互联网的普及率有所提高。
因此，客户可以很容易地获得各种因素的信息。此外，服务提供商认为在线渠道是一个有效的营销和推广平台。
为什么旅行者的国内旅行持续上升?
“随着国内旅游人数的增加，美食旅游市场将获得动力”
2021年，随着消费者对国内美食旅游政策的熟悉，国内美食旅游领域主导了全球美食旅游市场。此外，该规定为消费者所熟知，征收的财政税低于国际烹饪旅游。
国内的美食旅游也受到了宽松的政府监管和缺乏货币兑换问题的推动。
哪一种旅游类型将驱动烹饪旅游的需求?
“跟团旅行者将主导美食旅游市场”
2021年，跟团旅行者主导了全球美食旅游市场。烹饪体验在包装中以各种方式捕捉。例如，与当地人一起烹饪;烹饪和语言课程、烹饪和徒步旅行、骑马等户外活动的结合促进了这一领域的增长。
竞争格局
餐饮旅游行业的主要参与者正在采取各种策略来生存和获得竞争优势。大多数市场参与者通过两个主要步骤来建立竞争环境:合并和收购以及合作。
报告的范围
属性 |
细节 |
预测期 |
2022 - 2032 |
可获得的历史数据 |
2017 - 2021 |
市场分析 |
价值十亿美元 |
关键区域覆盖 |
北美，拉丁美洲，欧洲，东亚，南亚，大洋洲和MEA |
主要国家覆盖 |
美国，加拿大，巴西，墨西哥，德国，英国，法国，西班牙，意大利，俄罗斯，南非，北非海合会国家，中国，日本，韩国，印度，泰国，马来西亚，印度尼西亚，澳大利亚和新西兰 |
关键部分覆盖 |
活动类型，预订渠道，游客类型，旅游类型，消费取向，年龄群体和地区 |
关键的公司介绍 |
|
报告覆盖 |
市场预测，公司份额分析，竞争情报，DROT分析，市场动态和挑战，战略增长计划 |
定制和定价 |
根据客户要求提供 |
全球美食旅游市场分类
活动类型:
- 烹饪试验
- 烹饪课
- 餐厅
- 美食节
- 其他人
预订渠道:
- 在线旅行社
- 传统的代理
- 直接预订
被游客类型:
- 国内
- 国际
通过旅游类型:
- 独立旅行
- 旅游团
- 计划旅行
消费者定位:
- 男人
- 女性
年龄段:
- 15 - 25年
- 26 - 35周不等年
- 36-45年
- 46 - 55岁
- 66 - 75年
常见问题
在预测期内，美食旅游市场的年复合增长率可能达到16.6%。
犯罪率的增加、政治的不确定性和自然灾害可能阻碍市场的增长。
到2032年，该市场的收入可能会增长到4.5309万亿美元。
亚太地区是烹饪旅游市场的主要地区。
表的内容
1.执行概要
1.1.全球市场前景
1.1.1.旅行是谁?
1.1.2.他们会花多少钱?
1.1.3.旅游业对GDP的直接贡献
1.1.4.旅游业对就业的直接贡献
1.2.旅游发展分析
1.3.FMI分析和建议
2.市场介绍
2.1.总支出(百万美元)和预测(2022-2032年)
2.2.餐饮游客人数(Mn)及预测(2022-2032年)
2.3.总支出同比增长预测(2022-2032年)
2.4.餐饮游客数量同比增长预测
3.全球旅游产业分析
3.1.旅游产业概述
3.1.1.旅游业对全球GDP的贡献
3.1.1.1.商业支出vs休闲支出
3.1.1.2.国内v / s外国
3.1.1.3.直接的，间接的，诱发的
3.1.2.旅游业对全球整体就业的贡献
3.1.3.旅游增长率
3.1.4.外国游客出口占总出口的百分比
3.1.5.旅游产业资本投资
3.1.6.旅游的不同组成部分
3.1.7.全球旅游业展望
3.1.7.1.文化旅游
3.1.7.2.烹饪旅游
3.1.7.3.Eco /可持续旅游
3.1.7.4.体育旅游
3.1.7.5.精神上的旅游
3.1.7.6.健康旅游
3.1.7.7.其他人
4.菲律宾美食旅游产业分析2020
4.1.菲律宾最受欢迎的美食目的地
4.2.菲律宾地区游客的食物偏好
4.3.其他课程学习期间()
5.欧洲美食旅游市场潜力
5.1.是什么让欧洲成为美食旅游的有趣市场?
5.1.1.Covid-19的影响
5.1.2.欧洲饮食文化吸引着全球的美食爱好者
5.1.3.烹饪/美食学的游客
5.2.欧洲哪些国家提供了最多的美食旅游机会?
5.3.哪些趋势会给欧洲美食旅游市场带来机遇或构成威胁?
5.3.1.可持续发展日益重要
5.3.2.社交媒体对旅游的影响更大
5.3.3.纯素主义者，素食主义者和弹性素食主义者
5.3.4.健康或能量食物/饮食
6.地方政府促进烹饪旅游
6.1.生物多样性慢食基金会
6.2.政府推广当地食物和菜系
6.3.制定韩国料理成为旅游胜地的政策对策
6.4.其他人
6.5.哪些趋势会给欧洲美食旅游市场带来机遇或构成威胁?
6.5.1.可持续发展日益重要
6.5.2.社交媒体对旅游的影响更大
6.5.3.纯素主义者，素食主义者和弹性素食主义者
6.5.4.健康或能量食物/饮食
7.全球美食旅游市场动态
7.1.市场驱动力与机遇
7.1.1.越来越多的人选择独特和异国情调的度假目的地
7.1.2.世界各国都把旅游业作为一种发展战略
7.1.3.游客们前往世界各地体验不同的美食
7.1.4.各个年龄段的人都愿意学习不同的菜系
7.1.5.增加政府倡议，推动国家成为美食旅游目的地
7.1.6.越来越多的旅行者对美味食物特别感兴趣
7.1.7.增加对区域性食品和饮料的需求
7.1.8.社会文化意识正在创造和加强人与食物之间的联系
7.1.9.美食和旅游博主正在吸引消费者
7.1.10.其他课程学习期间()
7.2.美食旅游市场面临的挑战
7.2.1.真实性的问题
7.2.2.发展中国家缺乏适当的安全和卫生设施
7.2.3.发展中国家基础设施落后
8.市场背景
8.1.十大美食项目和受欢迎的美食餐厅
8.2.宏观经济因素
8.2.1.全球GDP增长展望
8.2.2.全球工业增加值
8.2.3.全球消费支出展望
8.2.4.全球旅游业对GDP的直接贡献
8.2.5.全球游客出口及国际游客抵港人数
8.2.6.旅游和旅游业的资本投资
8.2.7.旅游消费最高的国家
8.3.预测因素-相关性和影响
9.2021年全球美食旅游市场分类
9.1.介绍/重要发现
9.2.按类型划分的当前市场分析(占需求的百分比)
9.2.1.烹饪试验
9.2.2.烹饪课
9.2.3.餐厅
9.2.4.美食节
9.2.5.其他人
9.3.按预订渠道分析当前市场情况(占需求百分比)
9.3.1.在线旅行社
9.3.2.传统的代理
9.3.3.直接预订
9.4.按游客类型划分的当前市场分析(占需求的百分比)
9.4.1.国内
9.4.2.国际
9.5.按旅游类型划分的当前市场分析(占需求的百分比)
9.5.1.独立旅行
9.5.2.旅行团
9.5.3.计划旅行
9.6.按消费者导向分析当前市场(占需求百分比)
9.6.1.男人
9.6.2.女性
9.7.按年龄组别划分的现时市场分析(占需求百分比)
9.7.1.15 - 25年
9.7.2.26 - 35周不等年
9.7.3.36-45年
9.7.4.46-55年
9.7.5.66 - 75年
9.8.各地区现时市场分析(占需求百分比)
9.8.1.北美
9.8.2.拉丁美洲
9.8.3.欧洲
9.8.4.东亚
9.8.5.南亚
9.8.6.大洋洲
9.8.7.意味着
9.9.关键发现，按每个类别
10.2021年北美美食旅游市场分类
10.1.介绍/重要发现
10.2.按类型划分的当前市场分析(占需求的百分比)
10.2.1.烹饪试验
10.2.2.烹饪课
10.2.3.餐厅
10.2.4.美食节
10.2.5.其他人
10.3.按预订渠道分析当前市场情况(占需求百分比)
10.3.1.在线旅行社
10.3.2.传统的代理
10.3.3.直接预订
10.4.按游客类型划分的当前市场分析(占需求的百分比)
10.4.1.国内
10.4.2.国际
10.5.按旅游类型划分的当前市场分析(占需求的百分比)
10.5.1.独立旅行
10.5.2.旅行团
10.5.3.计划旅行
10.6.按消费者导向分析当前市场(占需求百分比)
10.6.1.男人
10.6.2.女性
10.7.按年龄组别划分的现时市场分析(占需求百分比)
10.7.1.15 - 25年
10.7.2.26 - 35周不等年
10.7.3.36-45年
10.7.4.46-55年
10.7.5.66 - 75年
10.8.按国家分列的当前市场分析(占需求百分比)
10.8.1.我们
10.8.2.加拿大
10.9.关键发现，按每个类别
11.2021年拉丁美洲美食旅游市场分类
11.1.介绍/重要发现
11.2.按类型划分的当前市场分析(占需求的百分比)
11.2.1.烹饪试验
11.2.2.烹饪课
11.2.3.餐厅
11.2.4.美食节
11.2.5.其他人
11.3.按预订渠道分析当前市场情况(占需求百分比)
11.3.1.在线旅行社
11.3.2.传统的代理
11.3.3.直接预订
11.4.按游客类型划分的当前市场分析(占需求的百分比)
11.4.1.国内
11.4.2.国际
11.5.按旅游类型划分的当前市场分析(占需求的百分比)
11.5.1.独立旅行
11.5.2.旅行团
11.5.3.计划旅行
11.6.按消费者导向分析当前市场(占需求百分比)
11.6.1.男人
11.6.2.女性
11.7.按年龄组别划分的现时市场分析(占需求百分比)
11.7.1.15 - 25年
11.7.2.26 - 35周不等年
11.7.3.36-45年
11.7.4.46-55年
11.7.5.66 - 75年
11.8.按国家分列的当前市场分析(占需求百分比)
11.8.1.巴西
11.8.2.墨西哥
11.8.3.阿根廷
11.8.4.哥伦比亚
11.8.5.剩下的拉
11.9.关键发现，按每个类别
12.2021年欧洲美食旅游市场分类
12.1.介绍/重要发现
12.2.按类型划分的当前市场分析(占需求的百分比)
12.2.1.烹饪试验
12.2.2.烹饪课
12.2.3.餐厅
12.2.4.美食节
12.2.5.其他人
12.3.按预订渠道分析当前市场情况(占需求百分比)
12.3.1.在线旅行社
12.3.2.传统的代理
12.3.3.直接预订
12.4.按游客类型划分的当前市场分析(占需求的百分比)
12.4.1.国内
12.4.2.国际
12.5.按旅游类型划分的当前市场分析(占需求的百分比)
12.5.1.独立旅行
12.5.2.旅行团
12.5.3.计划旅行
12.6.按消费者导向分析当前市场(占需求百分比)
12.6.1.男人
12.6.2.女性
12.7.按年龄组别划分的现时市场分析(占需求百分比)
12.7.1.15 - 25年
12.7.2.26 - 35周不等年
12.7.3.36-45年
12.7.4.46-55年
12.7.5.66 - 75年
12.8.按国家分列的当前市场分析(占需求百分比)
12.8.1.德国
12.8.2.俄罗斯
12.8.3.法国
12.8.4.意大利
12.8.5.英国
12.8.6.欧洲其他国家
12.9.关键发现，按每个类别
13.2021年东亚美食旅游市场分类
13.1.介绍/重要发现
13.2.按类型划分的当前市场分析(占需求的百分比)
13.2.1.烹饪试验
13.2.2.烹饪课
13.2.3.餐厅
13.2.4.美食节
13.2.5.其他人
13.3.按预订渠道分析当前市场情况(占需求百分比)
13.3.1.在线旅行社
13.3.2.传统的代理
13.3.3.直接预订
13.4.按游客类型划分的当前市场分析(占需求的百分比)
13.4.1.国内
13.4.2.国际
13.5.按旅游类型划分的当前市场分析(占需求的百分比)
13.5.1.独立旅行
13.5.2.旅行团
13.5.3.计划旅行
13.6.按消费者导向分析当前市场(占需求百分比)
13.6.1.男人
13.6.2.女性
13.7.按年龄组别划分的现时市场分析(占需求百分比)
13.7.1.15 - 25年
13.7.2.26 - 35周不等年
13.7.3.36-45年
13.7.4.46-55年
13.7.5.66 - 75年
13.8.按国家分列的当前市场分析(占需求百分比)
13.8.1.中国
13.8.2.日本
13.8.3.韩国
13.9.关键发现，按每个类别
14.2021年南亚美食旅游市场分类
14.1.介绍/重要发现
14.2.按类型划分的当前市场分析(占需求的百分比)
14.2.1.烹饪试验
14.2.2.烹饪课
14.2.3.餐厅
14.2.4.美食节
14.2.5.其他人
14.3.按预订渠道分析当前市场情况(占需求百分比)
14.3.1.在线旅行社
14.3.2.传统的代理
14.3.3.直接预订
14.4.按游客类型划分的当前市场分析(占需求的百分比)
14.4.1.国内
14.4.2.国际
14.5.按旅游类型划分的当前市场分析(占需求的百分比)
14.5.1.独立旅行
14.5.2.旅行团
14.5.3.计划旅行
14.6.按消费者导向分析当前市场(占需求百分比)
14.6.1.男人
14.6.2.女性
14.7.按年龄组别划分的现时市场分析(占需求百分比)
14.7.1.15 - 25年
14.7.2.26 - 35周不等年
14.7.3.36-45年
14.7.4.46-55年
14.7.5.66 - 75年
14.8.按国家分列的当前市场分析(占需求百分比)
14.8.1.印度
14.8.2.马来西亚
14.8.3.印尼
14.8.4.泰国
14.8.5.菲律宾
14.8.6.柬埔寨
14.8.7.越南
14.8.8.剩下的山
14.9.关键发现，按每个类别
15.2021年大洋洲美食旅游市场分类
15.1.介绍/重要发现
15.2.按类型划分的当前市场分析(占需求的百分比)
15.2.1.烹饪试验
15.2.2.烹饪课
15.2.3.餐厅
15.2.4.美食节
15.2.5.其他人
15.3.按预订渠道分析当前市场情况(占需求百分比)
15.3.1.在线旅行社
15.3.2.传统的代理
15.3.3.直接预订
15.4.按游客类型划分的当前市场分析(占需求的百分比)
15.4.1.国内
15.4.2.国际
15.5.按旅游类型划分的当前市场分析(占需求的百分比)
15.5.1.独立旅行
15.5.2.旅行团
15.5.3.计划旅行
15.6.按消费者导向分析当前市场(占需求百分比)
15.6.1.男人
15.6.2.女性
15.7.按年龄组别划分的现时市场分析(占需求百分比)
15.7.1.15 - 25年
15.7.2.26 - 35周不等年
15.7.3.36-45年
15.7.4.46-55年
15.7.5.66 - 75年
15.8.按国家分列的当前市场分析(占需求百分比)
15.8.1.澳大利亚
15.8.2.新西兰
15.9.关键发现，按每个类别
16.2021年中东和非洲美食旅游市场分类
16.1.介绍/重要发现
16.2.按类型划分的当前市场分析(占需求的百分比)
16.2.1.烹饪试验
16.2.2.烹饪课
16.2.3.餐厅
16.2.4.美食节
16.2.5.其他人
16.3.按预订渠道分析当前市场情况(占需求百分比)
16.3.1.在线旅行社
16.3.2.传统的代理
16.3.3.直接预订
16.4.按游客类型划分的当前市场分析(占需求的百分比)
16.4.1.国内
16.4.2.国际
16.5.按旅游类型划分的当前市场分析(占需求的百分比)
16.5.1.独立旅行
16.5.2.旅行团
16.5.3.计划旅行
16.6.按消费者导向分析当前市场(占需求百分比)
16.6.1.男人
16.6.2.女性
16.7.按年龄组别划分的现时市场分析(占需求百分比)
16.7.1.15 - 25年
16.7.2.26 - 35周不等年
16.7.3.36-45年
16.7.4.46-55年
16.7.5.66 - 75年
16.8.按国家分列的当前市场分析(占需求百分比)
16.8.1.火鸡
16.8.2.南非
16.8.3.阿联酋
16.8.4.埃及
16.8.5.约旦
16.9.关键发现，按每个类别
17.竞争分析
17.1.仪表板的竞争
17.2.竞争标杆分析
17.3.竞争深潜水
17.3.1.Abercrombie & Kent美国有限责任公司
17.3.1.1.概述
17.3.1.2.服务组合
17.3.1.3.战略概述/活动
17.3.2.经典之旅,有限责任公司
17.3.2.1.概述
17.3.2.2.服务组合
17.3.2.3.战略概述/活动
17.3.3.G冒险
17.3.3.1.概述
17.3.3.2.服务组合
17.3.3.3.战略概述/活动
17.3.4.油渣旅游有限公司
17.3.4.1.概述
17.3.4.2.服务组合
17.3.4.3.战略概述/活动
17.3.5.印度食物之旅
17.3.5.1.概述
17.3.5.2.服务组合
17.3.5.3.战略概述/活动
17.3.6.国贸旅游集团有限公司
17.3.6.1.概述
17.3.6.2.服务组合
17.3.6.3.战略概述/活动
17.3.7.FTC4Lobe组
17.3.7.1.概述
17.3.7.2.服务组合
17.3.7.3.战略概述/活动
17.3.8.天台旅游〔飞行中心(英国)有限公司〕
17.3.8.1.概述
17.3.8.2.服务组合
17.3.8.3.战略概述/活动
17.3.9.旅游公司
17.3.9.1.概述
17.3.9.2.服务组合
17.3.9.3.战略概述/活动
17.3.10.美食之旅
17.3.10.1.概述
17.3.10.2.服务组合
17.3.10.3.战略概述/活动
17.3.11.国际美食之旅
17.3.11.1.概述
17.3.11.2.服务组合
17.3.11.3.战略概述/活动
17.3.12.巴特菲尔德罗宾逊公司
17.3.12.1.概述
17.3.12.2.服务组合
17.3.12.3.战略概述/活动
17.3.13.其他玩家(如有要求)
17.3.13.1.概述
17.3.13.2.服务组合
17.3.13.3.战略概述/活动
18.社交媒体情感分析
18.1.优先考虑社交媒体平台
18.1.1.脸谱网
18.1.2.YouTube
18.1.3.Instagram
18.1.4.推特
18.1.5.LinkedIn
18.1.6.Pinterest
18.1.7.谷歌+
18.1.8.其他人
18.2.消费者对美食目的地在社交媒体平台上的认知——正面和负面提及
18.3.趋势#标签
18.4.社交媒体平台提及率(占总提及率的百分比)
18.5.地区社交媒体提及率(占总提及率的百分比)
18.6.热门话题标题
19.假设和缩略语的使用
20.研究方法
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