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印度美食旅游市场

发现关于印度烹饪旅游市场动态的新启示

印度美食旅游市场,按活动类型,预订渠道,游客类型,旅游类型,消费者取向,年龄群体和地区-预测2022 - 2032

印度美食旅游市场展望(2022-2032)

[300页报告印度美食旅游市场预计将达到19127万美元在2022年。市场销售预计将强劲增长20.4%从2022年到2032年的CAGR。印度美食旅游市场代表了近6% - -9%全球美食旅游业的销售额。

属性

关键统计数据

印度美食旅游市场估计规模(2022E)

19127万美元

基于价值的CAGR (2022-2032)

20.4%

集体价值份额:顶级玩家(2021年)

8% - -11%

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2017-2021年印度美食旅游需求展望与2022-2032年预测

由于其独特的地理位置、热情好客和文化遗产,印度美食旅游业务预计将在未来十年大幅增长。烹饪,也指制作、品尝或食用美食的技能,是影响旅游业的众多方面之一。

因此,在过去的几年里,印度的美食旅游活动在价值方面激增。游客们前往全国各地,享受各种美食和饮料。

越来越多的美食爱好者前往美国进行研究饮食文化和饮料很可能会在评估期间推动印度当地的美食旅游业。高可支配收入和快速全球化是促进增长的其他一些因素。

导致印度美食旅游扩张的五大趋势

  • 在当地人家里吃饭

在印度,游客经常在当地人的家里吃饭,通过当地餐馆和美食之旅一起准备一顿饭,观察一个家庭是如何联系在一起的。他们这样做的目的是传播自己国家第一手的烹饪文化习俗的详细信息。

  • 越来越多地转向地方主义

对正品的需求不断增长旅游预计这一体验将推动游客与当地人一起享用家常菜并相互了解的趋势。因此,生活在偏远地区的人们正在远离全球化,转向地方主义,这将有利于对当地食品和饮料的需求。这也将有助于反映他们的文化,而不是追随全球趋势。

  • 烹饪课越来越受欢迎

在美食旅游时代,烹饪课程在游客中越来越受欢迎。在餐馆用餐可以让旅行者尝试当地的美食,观察和参与食物准备项目可以帮助他们更深入地了解一个国家的美食。

如今,烹饪课在年轻人、有小孩的家庭和单身旅行者中非常受欢迎,因为这是一个结识新朋友的有趣机会,包括当地人和国际游客。此外,旅行者可以通过开始创造一顿饭的过程来了解产生一种烹饪的各种力量。

  • 传统食材的可用性

印度各地大量提供传统烹饪原料的传统杂货店的存在,将有助于增长。香料、咖喱和各种口味的印度菜经常被外国游客视为一门艺术。除此之外,越来越多的人希望更多地了解印度充满活力的传统、文化和生活方式,预计这将推动市场的发展。

  • 政府促进旅游业发展的举措

印度政府正在采取各种措施来促进该国的旅游业。该公司还专注于为国际游客开发相对低成本的新酒店和旅舍。

由于街头小吃的质量、清洁程度和原料来源经常受到游客的质疑,印度食品安全和标准局(FSSAI)已经开展了各种项目,以确保全国的食品安全。在2016年开始的“清洁街头食品计划”的第一阶段,目标是向德里近2万名街头小贩宣传健康和清洁的重要性。

Sneha Verghese
Sneha Verghese
主要顾问
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相邻旅游市场比较观

美食旅游市场:

属性

美食旅游市场

预计市场估值(2032年)

4.5309万亿美元

基于价值的CAGR (2022-2032)

16.6%

最新趋势

  • 更渴望真实的旅行体验
  • 在偏远地区采用地方主义而不是全球化

未来的机会

  • 烹饪课在千禧一代中越来越受欢迎,导致游客数量激增
  • 越来越多的地方美食节目在音乐或艺术节创造了有利可图的机会

日本旅游市场:

属性

日本旅游市场

预计市场估值(2032年)

20236.53亿美元

基于价值的CAGR (2022-2032)

8.7%

最新趋势

  • 冬季提供滑雪和单板滑雪,夏季提供漂流和海上运动
  • 政府倡议开展越野跑、徒步旅行、高空滑索和徒步旅行活动

未来的机会

  • 山区将举办越野雪上漂流、单板滑雪、滑雪等活动
  • 发展网上订票和参与门户网站,以吸引更多游客

中东旅游市场:

属性

中东旅游市场

预计市场估值(2032年)

4007.1亿美元

基于价值的CAGR (2022-2032)

5%

最新趋势

  • 中东地区的快速城市化和其他发展项目吸引了更多的游客
  • 像阿曼这样的国家的环境可持续性和国际开放性

未来的机会

  • 从印度和中国前往迪拜的直飞航班和简便的签证程序
  • 持续发展世界级酒店和游乐场,以吸引更多家庭

Category-wise见解

在印度美食旅游市场上最受欢迎的活动类型是什么?

“美食节在印度烹饪旅游业中越来越受欢迎”

根据活动类型,美食节预计将在2022年创造最高的印度美食旅游市场份额,这一趋势将在整个预测期内持续下去。增长的原因是游客对异国食品和饮料的需求不断增加。

此外,烹饪实验可以让游客充分利用他们的假期时间。这也使他们能够在短时间内探索不同的城市,在一个地区体验多种口味。因此,预计会有大量的餐厅组织新颖的美食节,为游客提供多种选择,在相对较短的时间内体验更多的菜肴。

哪个是印度美食旅游市场的主要预订渠道?

《游客更青睐美食旅游在线预订平台》

通过预订渠道,在线预订部门预计将在未来十年占据重要的市场份额。互联网在全球范围内的日益普及预计将推动这一领域的发展。

它将进一步为客户提供有关印度各地的详细信息。此外,许多服务提供商都将在线渠道作为营销和促销活动的有效平台。

最受欢迎的旅游类型是什么?

“顾客在美食旅游活动中选择跟团旅行者”

就旅游类型而言,2021年,跟团旅行者主导了印度美食旅游市场。许多旅行社提供创新的旅游套餐,其中包括独特的烹饪活动,包括与当地人一起烹饪。其他一些套餐还包括额外的语言课程和户外活动,如徒步旅行、徒步旅行和骑马,以及烹饪。

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竞争格局

在印度寻找辛辣街头美食的外国游客中,美食之旅越来越受欢迎。为了确保外国游客的安全体验,各大旅游公司都在精心管理他们的旅游项目,包括非常注重质量和卫生的餐饮场所。

国内游客也有望探索这些旅游选择。然而,与国际游客相比,国内游客的数量仍然很低。预计这将进一步为印度街头小吃旅游公司创造新的增长机会。

例如,

  • 德里最受欢迎的街头美食和音乐节之一的Beat Street将于2022年8月26日至8月28日尼赫鲁体育场2号门。该节日将有50多家餐厅和弹出式商店,以及各种艺术家的现场表演。
  • 2022年2月位于班加罗尔的皇家兰花酒店(Hotel Royal Orchid)推出了“信德省传奇”(Legend of Sindh),这是一场感官之旅,穿越当代被遗忘的食谱,以新时代的视角审视印度最大省份之一的美食。为期10天的美食节提供了一种鲜为人知的烹饪风格,从分裂前的日子,有许多传统的食谱。

政府最近的一项举措:

  • 恰蒂斯加尔邦政府宣布,计划从明年开始举办恰蒂斯加尔邦美食节2022年7月17日至8月7日在全州各地加速社区旅游。

报告范围

属性

细节

预计市场估值(2032年)

19127万美元

基于价值的CAGR (2022-2032)

20.4%

预测期

2022 - 2032

可供使用的历史数据

2017 - 2021

市场分析

价值(百万美元)

主要涵盖地区

南亚

主要覆盖国家

印度

所涵盖的主要部门

活动类型,预订渠道,游客类型,旅游类型,客户定位,年龄群体和地区。

主要公司简介

  • Alkof假期
  • 拉杰旅游
  • 勇敢的旅行
  • MW旅行团(华文世界旅行团)
  • Agora Voyages OPC私人有限公司
  • SpiceRoads骑自行车
  • Wendy Wu旅游
  • 旅游欺诈
  • 业力Yatri
  • 厨师之旅
  • 丢失的指南针
  • 没有脚印
  • 你旅游
  • 五感之旅
  • 德里城市冒险

报告覆盖

市场预测,公司份额分析,竞争情报,DROT分析,市场动态和挑战,战略增长计划

按类别划分的印度美食旅游市场展望

按活动类型分类:

  • 烹饪试验
  • 烹饪课
  • 餐厅
  • 美食节
  • 其他人

预订渠道:

  • 电话预订
  • 在线预订
  • 面对面的预订

按游客类型划分:

  • 国内
  • 国际

按旅游类型划分:

  • 独立旅行
  • 计划旅行
  • 旅行团

消费者定位:

  • 男人
  • 女性
  • 孩子们

按年龄组别划分:

  • 15 - 25年
  • 26 - 35周不等年
  • 36-45年
  • 46-55年
  • 66 - 75年

常见问题

印度美食旅游市场预计将在2022年达到19,1.27亿美元的估值。

印度各种各样的食物的容易获得和充满活力的文化预计将推动该国的美食旅游市场。

印度美食旅游市场的主要参与者包括Alkof Holidays、Raj Tour & Travel、Intrepid Travel和MW Tours (Mandarin World Tours)等。

2021年,印度美食旅游市场的主要参与者约占8%-11%的份额。

目录

1.执行概要

1.1.印度美食旅游市场展望

1.1.1.谁在旅行?

1.1.2.他们会花多少钱?

1.1.3.旅游业对GDP的直接贡献

1.1.4.旅游业对就业的直接贡献

1.2.美食旅游演变分析

1.3.FMI分析和建议

2.市场介绍

2.1.1.总开支(百万美元)及预测(2022-2032年)

2.1.2.旅游人数(Mn)及预测(2022-2032年)

2.1.3.支出总额同比增长预测(2022-2032年)

2.1.4.游客数量同比增长预测

3.餐饮旅游产业分析

3.1.美食旅游行业概况

3.1.1.烹饪旅游业对印度GDP的贡献

3.1.2.烹饪旅游业对印度整体就业的贡献

3.1.3.印度美食旅游增长率

3.1.4.Covid-19的影响

3.1.5.其他人

4.印度美食旅游市场动态

4.1.市场驱动因素和机遇

4.1.1.旅游市场将受到家庭烹饪和餐食共享需求激增的推动

4.1.2.学习烹饪的需求不断增长,对烹饪旅游市场产生积极影响

4.1.3.其他(课程学习期间)

5.市场背景

5.1.宏观经济因素

5.1.1.印度GDP增长展望

5.1.2.印度工业增加值

5.1.3.消费开支展望

5.1.4.烹饪旅游对GDP的直接贡献

5.1.5.互联网普及率

5.1.6.美食旅游的资本投资

5.2.预测因素-相关性和影响

6.2021年印度美食旅游市场分类

6.1.简介/主要发现

6.2.按活动类型分析当前市场

6.2.1.烹饪试验

6.2.2.烹饪课

6.2.3.餐厅

6.2.4.美食节

6.2.5.其他人

6.3.按旅游类型划分的当前市场分析

6.3.1.独立旅行

6.3.2.旅行团

6.3.3.包的旅行者

6.4.以消费者为导向的当前市场分析

6.4.1.男人

6.4.2.女性

6.4.3.孩子们

6.5.按年龄分组的当前市场分析

6.5.1.15 - 25年

6.5.2.26 - 35周不等年

6.5.3.36-45年

6.5.4.46-55年

6.5.5.66 - 75年

6.6.根据预订渠道进行当前市场分析

6.6.1.电话预订

6.6.2.在线预订

6.6.3.面对面的预订

6.7.按游客类型划分的当前市场分析

6.7.1.国内

6.7.2.国际

7.社交媒体情感分析

7.1.社交媒体平台优先

7.1.1.1.脸谱网

7.1.1.2.YouTube

7.1.1.3.Instagram

7.1.1.4.推特

7.1.1.5.LinkedIn

7.1.1.6.Pinterest

7.1.1.7.谷歌+

7.1.1.8.其他人

7.2.消费者在社交媒体平台上对目的地的感知-正面和负面提及

7.3.趋势#标签

7.4.社交媒体平台提及率(占总提及率的百分比)

7.5.按地区划分的社交媒体提及率(占总提及率的百分比)

7.6.热门主题标题

8.竞争分析

8.1.仪表板的竞争

8.2.竞争定价分析

8.3.竞争标杆分析

8.4.比赛深潜

8.4.1.Alkof假期

8.4.1.1.概述

8.4.1.2.产品组合

8.4.1.3.按市场细分的盈利能力(产品/渠道/地区)

8.4.1.4.销售足迹

8.4.1.5.战略概述

8.4.1.5.1.营销策略

8.4.1.5.2.产品策略

8.4.1.5.3.渠道策略

8.4.2.拉杰旅游

8.4.2.1.概述

8.4.2.2.产品组合

8.4.2.3.按市场细分的盈利能力(产品/渠道/地区)

8.4.2.4.销售足迹

8.4.2.5.战略概述

8.4.2.5.1.营销策略

8.4.2.5.2.产品策略

8.4.2.5.3.渠道策略

8.4.3.勇敢的旅行

8.4.3.1.概述

8.4.3.2.产品组合

8.4.3.3.按市场细分的盈利能力(产品/渠道/地区)

8.4.3.4.销售足迹

8.4.3.5.战略概述

8.4.3.5.1.营销策略

8.4.3.5.2.产品策略

8.4.3.5.3.渠道策略

8.4.4.MW旅行团(华文世界旅行团)

8.4.4.1.概述

8.4.4.2.产品组合

8.4.4.3.按市场细分的盈利能力(产品/渠道/地区)

8.4.4.4.销售足迹

8.4.4.5.战略概述

8.4.4.5.1.营销策略

8.4.4.5.2.产品策略

8.4.4.5.3.渠道策略

8.4.5.Agora Voyages OPC私人有限公司

8.4.5.1.概述

8.4.5.2.产品组合

8.4.5.3.按市场细分的盈利能力(产品/渠道/地区)

8.4.5.4.销售足迹

8.4.5.5.战略概述

8.4.5.5.1.营销策略

8.4.5.5.2.产品策略

8.4.5.5.3.渠道策略

8.4.6.SpiceRoads骑自行车

8.4.6.1.概述

8.4.6.2.产品组合

8.4.6.3.按市场细分的盈利能力(产品/渠道/地区)

8.4.6.4.销售足迹

8.4.6.5.战略概述

8.4.6.5.1.营销策略

8.4.6.5.2.产品策略

8.4.6.5.3.渠道策略

8.4.7.Wendy Wu旅游

8.4.7.1.概述

8.4.7.2.产品组合

8.4.7.3.按市场细分的盈利能力(产品/渠道/地区)

8.4.7.4.销售足迹

8.4.7.5.战略概述

8.4.7.5.1.营销策略

8.4.7.5.2.产品策略

8.4.7.5.3.渠道策略

8.4.8.旅游欺诈

8.4.8.1.概述

8.4.8.2.产品组合

8.4.8.3.按市场细分的盈利能力(产品/渠道/地区)

8.4.8.4.销售足迹

8.4.8.5.战略概述

8.4.8.5.1.营销策略

8.4.8.5.2.产品策略

8.4.8.5.3.渠道策略

8.4.9.业力Yatri

8.4.9.1.概述

8.4.9.2.产品组合

8.4.9.3.按市场细分的盈利能力(产品/渠道/地区)

8.4.9.4.销售足迹

8.4.9.5.战略概述

8.4.9.5.1.营销策略

8.4.9.5.2.产品策略

8.4.9.5.3.渠道策略

8.4.10.厨师之旅

8.4.10.1.概述

8.4.10.2.产品组合

8.4.10.3.按市场细分的盈利能力(产品/渠道/地区)

8.4.10.4.销售足迹

8.4.10.5.战略概述

8.4.10.5.1.营销策略

8.4.10.5.2.产品策略

8.4.10.5.3.渠道策略

8.4.11.丢失的指南针

8.4.11.1.概述

8.4.11.2.产品组合

8.4.11.3.按市场细分的盈利能力(产品/渠道/地区)

8.4.11.4.销售足迹

8.4.11.5.战略概述

8.4.11.5.1.营销策略

8.4.11.5.2.产品策略

8.4.11.5.3.渠道策略

8.4.12.没有脚印

8.4.12.1.概述

8.4.12.2.产品组合

8.4.12.3.按市场细分的盈利能力(产品/渠道/地区)

8.4.12.4.销售足迹

8.4.12.5.战略概述

8.4.12.5.1.营销策略

8.4.12.5.2.产品策略

8.4.12.5.3.渠道策略

8.4.13.你旅游

8.4.13.1.概述

8.4.13.2.产品组合

8.4.13.3.按市场细分的盈利能力(产品/渠道/地区)

8.4.13.4.销售足迹

8.4.13.5.战略概述

8.4.13.5.1.营销策略

8.4.13.5.2.产品策略

8.4.13.5.3.渠道策略

8.4.14.五感之旅

8.4.14.1.概述

8.4.14.2.产品组合

8.4.14.3.按市场细分的盈利能力(产品/渠道/地区)

8.4.14.4.销售足迹

8.4.14.5.战略概述

8.4.14.5.1.营销策略

8.4.14.5.2.产品策略

8.4.14.5.3.渠道策略

8.4.15.德里城市冒险

8.4.15.1.概述

8.4.15.2.产品组合

8.4.15.3.按市场细分的盈利能力(产品/渠道/地区)

8.4.15.4.销售足迹

8.4.15.5.战略概述

8.4.15.5.1.营销策略

8.4.15.5.2.产品策略

8.4.15.5.3.渠道策略

9.使用的假设和首字母缩略词

10.研究方法

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