再造果汁市场

再造果汁:简介

欧洲和北美是世界上最大的果汁进口国。与非浓缩果汁和即食果汁相比，欧洲对重组果汁的需求有所下降。但北美、中东和亚太地区对重组果汁的需求仍然旺盛，特别是对各自地区没有的外来和季节性重组果汁的需求。

重组果汁的性质可以是有机的或天然的，这取决于果汁和浓缩物中的添加物。重组后的果汁既可以由单一种类的水果或蔬菜制备，也可以与各种水果或蔬菜混合，或两者兼有。重组果汁的主要用途是在家庭中，但也用于HoReCa部门。用于零售的再造果汁的包装是瓶、罐或利乐。

不是浓缩果汁，而是重组果汁

NOJ或未浓缩的果汁是从水果和蔬菜中使用正常的加工技术挤压出来的果汁，包装并提供给消费者。这种NOJ没有被浓缩，因此所有营养物质都完好无损地从重新制成的果汁中丢失，因为加热。但是NOJ的储存和运输是非常高的，需要专门的机制来避免果汁被微生物腐蚀。

由于浓缩液的运输量小，包装也不那么繁琐，因此生产厂家可以以较低的成本制备重组果汁。这种奇异的水果和时令水果可以在世界任何地方以重组果汁的形式供应。

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重组果汁:关键人物

全球重组果汁市场的一些主要参与者包括百事可乐有限公司、每日果汁公司、S.M. Jaleel有限公司、柑橘世界有限公司、Citrosuco s.a.、路易达孚公司b.v.、柠檬浓缩汁s.l.、Frunutex Sp. z o.o.、AGRANA beteiliggs - ag。

重组果汁:机会

浓缩汁可以很容易地储存和运输到各个地方，而且成本很低，这促使制造商生产重组果汁。在生产重组果汁的后期过程中添加维生素C，与新鲜果汁相比，果汁中的营养成分较少，这是一个缺点。但这可以通过研究来克服，研究可以减少加热造成的营养流失。此外，由于对清洁标签产品的需求不断增加，以及由于可供选择的消费者口味的变化，不含任何防腐剂的重组果汁更受欢迎。

Nandini Roy Choudhury

主要顾问

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简要的研究方法

该研究报告提供了对市场的全面评估，并包含深思熟虑的见解、事实、历史数据以及统计支持和行业验证的市场数据。它还包括使用一套适当的假设和方法进行的预测。研究报告根据地理、应用、产品类型和安装类型等细分市场提供分析和信息。

报告所涵盖的主要数据点

• 全球重组果汁市场概况，包括背景和发展。
• 影响重组果汁市场的宏观经济因素及其潜力。
• 市场动态，如驱动因素、挑战和趋势。
• 重组果汁市场价值链详细分析
• 本研究涵盖了再造果汁及分段的成本构成。
• 根据关键的重组果汁细分市场、地区和主要市场参与者进行深入的定价分析。
• 供应和需求分析，如主要生产和消费地区、进口/出口和总体贸易情况。
• 市场结构分析，包括对主要市场参与者的分层分类。
• 市场竞争格局，包括该市场顶级参与者的详细资料。

该报告汇集了第一手信息、行业分析师的定性和定量评估，以及行业专家和行业参与者在整个价值链上的投入。该报告深入分析了母市场趋势、宏观经济指标和主导因素，以及细分市场的吸引力。该报告还描绘了各种市场因素对细分市场和地理区域的定性影响。

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• 市场动态
• 市场规模
• 供求关系
• 目前的趋势/问题/挑战
• 竞争与公司参与
• 技术
• 价值链
• 市场驱动因素和限制因素

重组果汁:分割

全球再造果汁根据性质、成分、最终用途、包装和分销渠道进行细分。

以…为基础自然，全球重组果汁市场细分为-

• 有机
• 传统的

以…为基础成分，全球重组果汁市场细分为-

• 水果
• 蔬菜
• 混合水果和蔬菜

在结束的基础上使用，全球重组果汁市场细分为-

• HoReCa(酒店、餐厅和咖啡馆)
• 家庭/零售

以…为基础包装，全球重组果汁市场细分为-

• 零售
• 瓶
• 可以
• 利乐包
• 散装

在分销渠道的基础上，将全球重组果汁市场细分为-

• 直接/ B2B
• 间接/ B2C
• 超市/超市
• 现代杂货店
• 折扣店
• 专卖店
• 电子零售