市场前景
几十年来,消费者对调味剂的需求一直在增加,因为它甚至将简单的菜肴都变成了美味可口的肉质。麦芽大麦面粉是一种这样的调味剂,在家庭和烘焙行业中具有至关重要的调味剂和纹理剂。万博手机登录网麦芽大麦面粉是大麦的加工形式。
大麦被允许发芽,然后干燥并接地以形成麦芽大麦面粉。在发芽期间,诱导酶生长,从而使麦芽粉的柔软质地。除了调味和纹理外,麦芽大麦面粉还为包括松饼,饼干,汤,面包屑等各种食物增添了异国风味。因此,麦芽大麦面粉在世界各地的食品和食品加工行业中都有应用。万博手机登录网
麦芽大麦面粉在面包店和糖果中扮演着重要角色,作为离开和纹理剂。有两种类型的麦芽大麦粉包括舒张期和非舒张变体。
通常通过向面包提供软屑和外壳来激活舒张麦芽面粉。通过为糖果和面包店的产品提供诱人的甜味,将非甲麦芽大麦面粉用作风味剂。
麦芽大麦面粉作为甜味剂
非司钟麦芽大麦面粉取代了面包店产品中以四分之三的比例喂养酵母所需的糖;12盎司麦芽大麦面粉取代了16盎司的糖。健康意识的消费者更喜欢无糖或更少的含糖食品,这是预期的一个因素,这些因素会促进对麦芽大麦面粉糖的需求,以在食品加工领域使用。
由于麦芽大麦面粉主要用于面包店,因此面包店的大量玩家正在提供麦芽大麦面粉的传统面包店产品。全球大多数国家 /地区的人群越来越喜欢使用天然成分(例如麦芽大麦粉)的食物,这是由于健康意识的提高,这是一个主要趋势是为提供麦芽大麦面粉产品的公司创造很高的潜在机会。
这也为国内玩家提供了进入麦芽大麦面粉市场的机会,以利用对无麸质,无胆固醇,高营养价值以及来自面包店以及食品和饮料行业的清洁标签产品的增长需求。万博手机登录网预计将与这些因素联系在一起,在预测期内,全球麦芽粉的面粉将保持积极。
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麦芽大麦面粉市场:主要参与者
全球麦芽大麦面粉市场的一些主要参与者包括Cargill,Incorporated,GrainCorp,Malteurop Group,Soufflet Group,Crisp Malting Group,Global Malt Gmbh&Co。KG,Ireks Gmbh,Muntons PLC,Mirfak Pty Ltd,Delco Foods等等。更多的食品加工者表现出对麦芽粉的浓厚兴趣,需求每年都在放大。
市场参与者的机会
随着调味剂和麦芽食品在消费者中的需求增加,预计全球麦芽大麦面粉的市场参与者的收入将更高。此外,麦芽大麦面粉被用作全能面粉的主要成分,用于家庭烘烤,每年需求越来越多。
越来越多的面包店和食品加工行业也推动了全球对麦芽大麦面粉的需求。万博手机登录网与这些因素有关,预计麦芽面粉的工业家和制造商将获得更高的回报。
简短的研究方法
题为“麦芽大麦面粉”的文章是对行业分析师的第一手信息,定性和定量评估的汇编,以及整个价值链中行业专家和行业参与者的投入。
该报告提供了对父母市场趋势,宏观经济指标和管理因素的深入分析,以及每个细分市场的市场吸引力。该报告还绘制了各种市场因素对市场细分和地理位置的定性影响。
该报告涵盖了有关的详尽分析
- 市场部门
- 市场动态
- 市场规模
- 供应需求
- 当前趋势/问题/挑战
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- 技术
- 价值链
- 市场驱动因素
全球麦芽大麦面粉市场:市场细分
根据产品类型,全球麦芽大麦面粉市场已被细分为:
- 舒张
- 非携带
在最终使用的基础上,全球麦芽大麦面粉市场已被细分为:
- 面包店
- 糖果
- 调味剂
- 家庭
- 其他
根据来源,全球麦芽大麦面粉市场已被细分为:
- 有机的
- 传统的
根据分销渠道,全球麦芽大麦面粉市场已被细分为 -
- B2B
- B2C
- 大型超市/超市
- 便利店
- 专业零售商店
- 电子商务
- 其他零售格式