低热量休闲食品市场概况
随着消费者逐渐摆脱刻板的晚餐和午餐，进餐时间变得模糊，低热量零食市场也在增长。此外，消费者不仅在寻找普通的零食，而且还想要额外的好处。
人们对高蛋白零食的需求越来越大，比如藜麦富含维生素的薯片，如水果薯片/脱水蔬菜还有一些超级食物，比如抹茶、玛卡、巴拉圭茶、羽衣甘蓝片、蛋白球等等。此外，对有机、纯素、高蛋白、空气泡的需求也在不断增长较好的咖啡豆披萨和烧烤等口味的零食。
由于消费端的饮食变化，低热量的休闲食品市场最近出现了市场热潮。随着大部分人口体力活动的减少，低卡路里的消费已经成为所有消费者的必需品，这在预测期内连续创造了低卡路里零食的市场。
低卡路里休闲食品市场的几家公司已经开始推出各种新产品或重新推出低卡路里休闲食品的旧产品，这反过来又促进了预测期内低卡路里休闲食品市场的发展。例如,
- 2014年，全球公司、低卡路里休闲食品市场的主要参与者之一Nestlé s.a.及其子公司Nestlé澳大利亚的Allen 's品牌降低了儿童喜爱的著名产品Killer Python的卡路里。这一举措是该公司为减少儿童食用的腌制食品的卡路里而做出的努力。这导致低热量零食市场的需求不断增长。
低热量休闲食品兴起的关键因素是消费者忙碌的生活方式。此外，由于他们忙碌的生活方式，个人更喜欢吃低热量的零食，这也是健康的。此外，越来越多有健康意识的父母导致低卡路里零食的市场激增。
- 例如，雀巢于2019年在巴西推出了Ninho，这是一种基于植物的儿童即食产品，是一种受欢迎的低卡路里零食。
低热量的零食在食物生活中扮演着更具体的角色，因为消费者不断寻找方法，在营养丰富、健康和有目的的零食与情感上的满足和放纵的零食之间取得平衡，尤其是当放纵的零食质量更高时。
烘焙零食的消费增加和保质期延长促进了低热量零食的市场
这一市场的原因是城市化导致烘焙零食的广泛消费。此外，烘焙零食，尤其是饼干，由于保质期长、制造成本低等因素，是老年人和年轻人最喜欢的零食，这推动了市场的增长。
此外，现在的消费者更关心他们的健康，并要求产品具有健康效益，低糖含量，高膳食纤维，蛋白质和减少卡路里。这些因素也是低热量休闲食品市场增长的原因。
配料创新和烘焙加工技术的进步导致了保质期的显著延长，因为延长保质期是为了使食品长期安全，同时保持其原始质量。
如今，制造商使用各种不同的成分和工艺来延长产品的保质期，例如使用适当的包装材料和方法，通过最佳的烘焙和冷却条件来控制水分含量。不同公司的制造商也在使用乳化剂，如卵磷脂，来减缓随着时间的推移而变硬的速度。
质地差异和风味组合在低热量零食市场的增长中起着至关重要的作用。对新口味和老口味独特口味的需求不断增长，是低卡路里零食市场需求不断上升的主要原因。生产商利用有吸引力的包装技术，提到干净的标签和产品非转基因和Kosher认证，帮助潜在客户了解产品是否适合他们。
- 例如，在2019年，ITC与其品牌Bingo推出了“Bingo!“开胃菜”是一种烘烤的薯片，用来与已经出现在低卡路里零食市场上的油炸薯片竞争。
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超级市场的兴起带动了低热量零食的市场
随着意识的提高，公司正在确保消费者可以很容易地从网上渠道或大卖场和超市购买产品。在此之前，食品和饮料可以从附近的商店购买。然而，在过去的十年里，大型超市的数量增加了，尤其是在城市地区，在那里，消费者很容易找到所有新的东西。
超市正在不断扩大他们在健康和健身方面的食品品牌，使其他定制专业人士更难竞争，这鼓励他们储备其他地方没有的产品，包括培训员工成为这些产品的专家，这反过来又增加了市场对低卡路里休闲食品的需求。
低热量休闲食品市场:主要参与者
在全球低热量休闲食品市场上经营的一些主要参与者是
- 百事可乐
- 这种有限责任公司
- Gricha
- LiveKuna
- 巴赫的零食
- 通用磨坊公司
- 韦尔奇食品公司
- 亨特食品有限公司
- 雀巢公司
- 卡夫亨氏公司
- Mondel吗?z国际
- 康尼格拉公司品牌
- 别人。
为了获得信誉，并声称产品和生产过程的质量，制造商正专注于获得授权机构的认证，如FSSAI，美国FDA，美国农业部。这些声明和认证显示在产品的包装上，帮助消费者将产品与其他产品区分开来，从而选择合适的产品。
在低热量休闲食品市场上，各家公司看到消费者的市场需求，纷纷推出产品。例如,
- 2018年，美国公司Kind LLC推出了Kind mini，以满足消费者对低卡路里零食的需求
低热量休闲食品市场:区域分析
北美在全球低热量休闲食品市场占有相当大的份额。美国在低卡路里快餐食品市场上的份额比世界上其他国家都要大，因为有许多全球性公司在那里建立，如卡夫亨氏公司，Mondel?z International, Conagra Brands等。
由于市场需求的激增，拉丁美洲的低卡路里休闲食品市场也在不断增长，并形成了许多新的创业公司，例如，
- Gricha是一家总部位于墨西哥的公司，成立于2015年，生产含有丰富蛋白质的零食，这些蛋白质是从墨西哥昆虫中提取的，有助于改善不良的饮食习惯和食物不安全状况。
低热量休闲食品市场报告提供了对市场的全面评估。它通过深入的定性洞察、历史数据和可验证的市场规模预测来实现这一点。本报告所述的预测是使用经过验证的研究方法和假设得出的。
通过这样做，研究报告可以作为低热量休闲食品市场各个方面的分析和信息的仓库，包括但不限于:区域市场，类型，包装类型和分销渠道。
这项研究是一个可靠的数据来源
- 低热量休闲食品细分市场和细分细分市场
- 市场趋势及动态
- 供给与需求
- 市场规模
- 目前的趋势/机会/挑战
- 竞争格局
- 技术突破
- 价值链和利益相关者分析
区域分析包括
- 北美(美国和加拿大)
- 拉丁美洲(墨西哥、巴西、秘鲁、智利等)
- 西欧(德国、英国、法国、西班牙、意大利、北欧国家、比利时、荷兰和卢森堡)
- 东欧(波兰和俄罗斯)
- 亚太地区(中国、印度、日本、东盟、澳大利亚和新西兰)
- 中东和非洲(海湾合作委员会，南部非洲和北非)
低热量零食市场报告是通过广泛的初步研究(通过采访、调查和经验丰富的分析师的观察)和二次研究(包括有信誉的付费来源、行业期刊和行业机构数据库)编制的。
该报告还通过分析行业分析师和市场参与者在行业价值链关键节点上收集的数据，进行了完整的定性和定量评估。
在本研究的范围内还单独分析了母市场的普遍趋势、宏观和微观经济指标以及条例和规定。通过这样做，低热量零食市场报告预测了预测期内每个主要细分市场的吸引力。
低热量休闲食品:市场细分
根据产品类型:
- 酒吧
- 芯片
- 饼干
- 饼干
- 糖果
- 巧克力
- 水果零食
根据索赔:
- 无脂
- 无乳糖
- 素食主义者
- 烤
- 非转基因
- 无糖
- 无谷蛋白
- 高纤维
- 高蛋白质
- 清真
- 其他人
包装基础:
- 盒子
- 可以
- 包
- 袋
- 托盘
- 杯
- 其他人
基于分销渠道:
- 超市/超市
- 专卖店
- 便利店
- 在线零售
- 其他零售渠道
