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可溶性玉米纤维市场

市场见解可溶性玉米纤维涵盖销售前景,需求预测和最新关键趋势

可溶性玉米纤维市场:2014年全球行业分析和机会评估

可溶性玉米纤维市场概述

可溶性玉米纤维是健康的纤维,在大量食品和饮料中用作成分。它属于功能纤维或益生元成分的类别。益生元的新兴市场转化为可溶性玉米纤维成分的潜在市场。这些是稳定的短链脂肪酸,具有许多食物成分。

随着加工食品行业的增长,食品行业对饮食纤维的需求正在增加。可溶性玉米纤维可以轻松地纳入糖果产品,面包机,调味料,谷物棒,巧克力棒,冷饮料和汤。这些纤维通常添加到食物或饮料中,以增强其纤维含量而不牺牲味道或质地。

常规饮食摄入中的可溶性玉米纤维强化食品有益于预防冠心病,糖尿病前,中风,高血压,肥胖,2型糖尿病和某些胃肠道疾病的风险。可溶性玉米纤维产品的使用对于生产强化食品很重要。此外,它的应用在饮料中的粘度较低,制造商非常需要。这些纤维由于其正健康属性和过程稳定性(热,pH等)而有可能在一系列面包店中取代胰岛素。

随着可支配收入的增加和朝着健康生活的转变,该行业对可溶性玉米纤维的需求增加了。此外,生产标签友好产品的食品技术的进步恰好是该市场的主要供应方面动力。市场的限制之一可能是玉米溶剂的过程稳定性,因为这些产品是高度适用的。

可溶性玉米纤维市场可以根据其应用,作为食品和饮料,营养和临床营养,动物营养等细分。也可以根据最终用户使用模式将其分类为早餐,午餐,晚餐和旅途饮食。可溶性玉米纤维的主要优点之一是,它可以用作各种食品,特别是烘焙食品和糖果的低热量馅料。此外,在包装食品行业中的冰冻主菜(例如意大利面和玉米饼)中,对可溶性玉米纤维的需求不断增长。

在区域上,市场可以分为亚太地区,北美(美国,加拿大和墨西哥),西欧,东欧,中东和北非以及世界其他地区(拉丁美洲和南非)。

“良好的纤维来源”和“高纤维”标记的食物的趋势越来越大。因此,诸如Cargill Inc.,Conagra Foods,Inc。,Nestle S.A等的食品公司越来越多地将这种可溶性纤维纳入其产品中,以吸引零售消费者。在可溶性玉米纤维类别中,一些最讨论的新产品发射包括Tate&Lyle和Nutriose FM06的Pollisor cornuble玉米纤维,RoquetteFrèresS.A。

公司遵循的一些策略是与食品加工者,多元化和新产品推出的战略联盟。食品博览会是展示成分类别的新产品的最佳平台,对于大多数下游行业玩家来说,倾向于在此类展览中寻找适合其产品的食材。

对营养食品的需求不断增长,以及纤维技术的创新,吸引了大型制造商对可溶性玉米纤维作为饮食成分的关注。它用于功能性食品和饮料中,以增加其营养价值和透明标签。凯洛格(Kellogg),Quaker Oats Company,Nestle S.A和Danone等主要FMCG公司是这些纤维的潜在客户。这些公司投入大量资金,用于制造健康的基于健康的纤维产品,用于早餐,并为健康意识的消费者提供随身携带的饮食。

主要参与者/制造商是RoquetteFrèresS.A。,Tate&Lyle,Archer Daniels Midland Co.和General Mills,Inc。等。

该研究报告对可溶性玉米纤维市场进行了全面评估,并包含了周到的见解,事实,历史数据以及统计支持和行业验证的市场数据和预测,并采用合适的假设和方法。它通过应用程序,最终用户使用模式和地理位置等类别提供分析和信息。

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该报告是由行业分析师,行业专家的投入以及整个价值链中的行业参与者的投入的第一手信息,定性和定量评估的汇编。它提供了对父母市场趋势,宏观经济指标和管理因素以及市场吸引力的深入分析。该报告还绘制了各种市场因素对市场细分和地理位置的定性影响。

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