欧洲酱,酱,调味品市场概述
酱油、酱和调味品混合各种成分诱导药草、香料等。这些通常被用在许多菜肴中番茄酱、酱油调味酱,意大利面酱,番茄酱,烹饪酱,番茄酱,蛋黄酱、芥末、沙拉酱,沾酱等调味料。
调味料、调料和调味品是最重要和香料成分在食品产品,如海鲜产品,面包店,水果和蔬菜产品,婴儿食品,冰淇淋和奶制品。欧洲美食不可或缺的一部分,对调味料的需求,调料,和调味品在该地区可能会保持健康,预计将反映在欧洲市场的稳定增长酱,酱和调味品。
健康指数:制造商专注于提供低热量和低脂肪产品
消费者的健康方式是坚定的,对调味料的需求,调料,调味品health-benefiting成分永远不会停止生长。
欧洲领先的制造商酱油、酱和调味品市场正在见证低钠产品变体的日益普及,这也触发他们增加的使用更健康的成分在酱汁,调料和调味品。
在未来几年,制造商将不得不增加关注食品创新,而不是银行完全贴上有机的产品,无谷蛋白,素食,低热量促进销售。
不断提高研发活动来提高他们的产品“health-quotient”的同时减少使用“并”的成分,它继续吸引新消费者在欧洲市场的可靠方法。
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提供耐储存的产品,同时减少防腐剂的使用仍然是一个挑战
现代消费者越来越重视食品的成分在购买之前。越来越多的人意识到化学防腐剂的负面影响使得消费者高度这些,这使得产生重大影响的动力学欧洲酱,酱,调味品市场。
虽然这些产品通常有一个更好的比其他易腐食品的保质期,制造商仍需要保持低pH值控制病原体和有害微生物的生长。为了提供更健康的产品,公司将不得不采取创新的食品技术如酸化、或pH-regulation。这可以使市场参与者提供一个很好的味道,同时保持一个适当的pH值在他们的产品,并保持顶部的挑战在欧洲酱,酱,调味品市场。
COVID-19的间接影响大流行会破坏传统的增长战略
小说的全球疫情冠状病毒已经对各种工业领域产生巨大影响,和食品行业也不例外。改变业务的价值和供应链行业的各个领域也将触发球员酱,酱,调味品市场在欧洲工会。制造商将不得不增加关注控制生产成本,以保持具有竞争力的价格,和管理健康收入周期。
然而,下降的影响COVID-19流行地区很快就可能给一线希望在该地区的市场参与者。
消费倾向国际美食暗示味道创新
虽然趋势必将改变定期对销售的产品创新的影响永远不会下降,这是一个初步因素将继续推动投资欧洲酱,酱,调味品市场。
制造商们注意到一个重要的国际美食的人气飙升在欧洲国家,这是引发他们引入创新口味的产品。因此,引入新的味道概要文件将很快成为“成功的秘诀”的一个重要方面在欧洲市场酱,酱,和调味品,在未来的未来。
欧洲酱、酱和调味品市场:哪些地区分析
基于地域,酱汁的欧洲市场,调料,调味品是大致划分为德国、法国、英国、西班牙、意大利、东欧和其他欧洲地区。在欧洲不同的国家作为一个市场本身。例如,酱,酱和调味品市场在德国经历了缓慢增长在过去3 - 4年。然而,有一个显著升高腌调味品在该地区的销售。
调味品的需求预计将保持高于其他产品。此外,越来越多的德国家庭似乎倾向于使用现成的酱汁,主要是为了减少烹饪时间。另一方面,在法国,酱汁、酱、调味料了大幅增长。
药草和香料,下降和低热量的敷料以来目睹全国最大需量过去的几年里,这种趋势将继续在未来几年。
欧洲酱、酱和调味品市场:竞争格局
- 雀巢公司
- 联合利华集团
- Fuchs Gewurze Gmbh Co
- H。J亨氏
- 卡夫食品集团。
- 沃尔玛storeInc。
- 康尼格拉食品公司。
- 菲多利有限公司
- 阿莫拉,家乐
- Savora
- 通用磨坊公司
- 然后客户食品集团
- 克罗格公司
越来越感兴趣的外国菜和方便产品的消费者将有助于欧洲酱,酱和调味品市场在不久的将来正增长。
在欧洲,对素食的需求变异的酱汁,调料,和调味品将见证一个出色的提高在新的未来,和制造商修改他们的策略来赢得市场。为例,2020年1月,Tesco plc,交易乐购,——英国跨国食品和百货零售商宣布推出素食的英国首款范围或植物性调味品素食邪恶的厨房产品的一部分。
公司说,它已经目睹显著增加植物性食物的销售产品,因此,它决定推出一系列素食调味品迎合其扩大群购物者的植物性食物。特易购的新范围的素食调味品包括亚洲风格的烧烤酱,siracha酱,辣根和芥末酱,芒果酱,甜菜汁,红烧酱油。
地区
- 德国
- 法国
- 英国
- 西班牙
- 意大利
- 东欧
- 其他人
欧洲酱、酱和调味品市场:段分析
可以将欧洲酱汁酱调料市场划分的基础上:
根据类型
- 干酱汁
- 香草和香料
- 意大利面酱汁
- 烧烤酱汁
- 鸡尾酒酱汁
- 番茄酱
- 蛋黄酱
- 人造奶油
- 植物油
- 其他人
由应用程序
- 烹饪酱汁
- 表酱汁
- 下降
- 腌制品
