牛肉精市场

全球牛肉精市场展望

浓缩牛肉是浓缩后的高汤或肉汤，为添加的食品提供浓郁的牛肉风味。这种浓稠的液体被进一步加工成粉末和立方体，或以浓缩液体的形式出售。粉末状是更可取的牛肉浓缩物形式，因为易于储存和较高的保质期。然而，这种浓缩牛肉现在以液体形式在零售市场上销售，需求量很大。

市场上可以买到的浓缩牛肉是用牛肉高汤或牛骨汤这两种原料中的一种制成的。这两种来源的牛肉浓缩物在食品和餐饮服务业中有不同的应用，其中牛肉高汤因其丰富的风味而更受欢迎。

牛肉浓缩物通常作为食品添加剂用于汤，酱汁，肉制品，罐头肉，馅饼，砂锅菜和其他食品。在上述食品中使用牛肉浓缩液作为调味剂可提高整体口感。

发达经济体对即食产品的需求不断增长，导致零售市场对牛肉精的需求不断增加

牛肉肉汤和高汤是需要很长时间烹饪的原料，是传统食品中必不可少的成分。用浓缩牛肉制作肉汤的便捷性增加了劳动人口对其的需求。

因此，发达国家的消费者更喜欢用即食牛肉浓缩物和冷冻液体肉汤来代替新鲜制备的肉汤。美国、英国、日本、韩国是少数几个对牛肉精需求高于其他国家的国家。

其他认证，如清真，洁食，美国农业部有机等增加了其在这些国家的消费者的吸引力。牛肉精的包装也成为消费者选择牛肉精的重要因素。生产商专门推出了一次性使用的浓缩牛肉产品，以及家庭尺寸的包装，以帮助增加产品的保质期，并针对特定的消费者群体。

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全球牛肉浓缩液:关键参与者

牛肉精市场的一些主要参与者是

• Savory Creations International
• 不仅仅是美食家(厨房帮凶)
• 米尔斯东南部
• Custom Culinary, Inc.
• 与生俱来的营养
• Gevity RX
• 沃尔玛(Sam’s Choice)
• 客户的食物
• 商人乔的
• Swanson

牛肉精市场是一个综合市场，市场参与者主要在美国和欧洲经营。这些市场参与者在南亚和中东地区拥有广泛的出口业务。这些地区不断增长的需求将进一步增加新进入者，并加强现有参与者的定位。

全球牛肉精市场:机遇

与鲜肉产品相比，浓缩牛肉的保质期更长。现成的包装形式代表了零售碎牛肉分销的快速增长趋势，这反过来又增加了牛肉精的消费。随着人口的增长，对营养丰富的产品的需求不断增加，以及牛肉浓缩物对健康益处的渗透，预计也将增加全球对牛肉浓缩物市场的需求。

该研究报告对牛肉精市场进行了全面评估，包含了深思熟虑的见解、事实、历史数据以及统计支持和行业验证的市场数据。它还包括使用一套适当的假设和方法进行的预测。研究报告根据市场的性质、形式、来源、最终用途和销售渠道等细分市场提供分析和信息。

Nandini Roy Choudhury

主要顾问

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该报告包括详尽的分析

• 牛肉精细分市场
• 牛肉精市场动态
• 牛肉精市场规模
• 牛肉精供应与需求
• 关于牛肉精市场的当前趋势/问题/挑战
• 牛肉精市场的竞争格局和新兴市场参与者
• 牛肉精生产加工相关技术
• 牛肉精市场价值链分析

区域分析包括

• 北美(美国、加拿大)
• 拉丁美洲(墨西哥、巴西)
• 欧洲(德国、英国、法国、意大利、西班牙、波兰、俄罗斯)
• 东亚(中国、日本、韩国)
• 南亚(印度、泰国、马来西亚、越南、印度尼西亚)
• 大洋洲(澳大利亚、新西兰)
• 中东和非洲(海湾合作委员会国家、土耳其、北非、南非)

该报告汇集了第一手信息、行业分析师的定性和定量评估、行业专家和行业参与者在整个价值链上的投入。

该报告对母市场趋势、宏观经济指标和主导因素以及细分市场的吸引力进行了深入分析。该报告还描绘了各种市场因素对细分市场和地理区域的定性影响。

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全球牛肉精市场:细分

来源依据为

• 股票
• 骨

形式a的基础

• 液体
• 多维数据集
• 粉

自然作为的基础

• 有机
• 传统的

最终用途的基础

• 食品及饮料加工业
• 面包店的产品
• 酱汁和汤
• RTE的食物
• 零食
• 其他人
• 宠物食品
• 餐饮/给伙食团
• 家庭/零售

销售渠道a的基础

• B2B /直接销售
• B2C /间接销售
• 超市/超市
• 仓库存储
• 便利店
• 独立杂货零售商
• 在线零售
• 其他零售业态