幽灵厨房将为餐馆老板开辟新途径

近年来，幽灵厨房确实很流行，特别是在大流行和大流行后阶段。这一趋势正在被无数现有的和新的企业所采用，以尽量减少运营成本和风险。

根据未来市场洞察(Future Market Insights)提出的一项新分析狗万正网地址外卖和外卖食品市场在未来几年，在线食品平台的需求确实会增加。

由于2020年的大流行，世界各地的餐馆都关闭了，外卖和外卖订单飙升。因此，许多餐馆开始将送货和外卖服务外包给餐厅外的厨房。例如，美国的餐桌服务式餐厅公司Denny's在2021年开发了两个幽灵厨房品牌，以扩大市场份额。

汉堡餐厅是最初的品牌，它以公司最受欢迎的商品和一些商标项目为特色。第二个品牌，

Melt Down提供手工三明治。这一概念通过DoorDash独家在23个市场进行了测试。结果是，在短短两个月内，销售额飙升了25%。

那些既想在家与家人一起用餐，又想享受餐馆饭菜的味道和质量的人越来越多地转向这些平台。在这篇博客中，我们将通过许多方面来提高幽灵厨房的整体效率。

POS对这些厨房的贡献，使操作更容易的显示系统，以及在库存和厨房中使用的自动化操作，以方便食品管理，是这个想法迅速扩展的原因之一。

关于“幽灵厨房”将如何在后疫情时代成为新常态，以下是一些具体建议:https://modernrestaurantmanagement.com/ghost-kitchens-to-open-up-new-avenues-for-restaurateurs/